Diet Vegan Banyak Manfaatnya Lho

Penelitian menunjukkan bahwa orang yang yang diet vegan cenderung memiliki body mass index (BMI) yang rendah. Hal ini menunjukkan bahwa diet vegan dapat membantu menurunkan berat badan. Berbagai penelitian mengenai efek penurunan berat badan karena mengikuti pola makan vegan telah dilakukan. Penelitian yang dipublikasikan pada 2016 membandingkan penurunan berat badan selama enam bulan pada orang yang mengikui diet vegan, vegatarian, semi vegetarian dan omnivorus. Hasilnya menunjukkan bahwa orang dengan diet vegan paling banyak mengalami penurunan berat badan. Pada penelitian lain yang meneliti 96 penelitian yang berhubungan dengan diet vegan dan vegetarian, menyimpulkan bahwa diet yang berdasarkan tumbuhan plant-based diet efektif dalam menurunkan berat badan dibandingkan diet omivorus. Selain itu para partisipan yang melakukan diet vegan aspek kesehatan secara umumnya naik, seperti turunnya kolesterol dan resiko kanker. Pada 2015 penelitian yang dipublikasikan pada jurnal Nutirents menyatakan bahwa diet vegetarian yang kaya akan lemak tumbuhan dapat meningkatkan metabolisme tubuh. Hal ini berarti bahwa vegetarian dan vegan membakar lebih banyak kalori ketika tubuh dalam posisi istirahat, sehingga usaha untuk menurunkan berat badan menjadi lebih sedikit. Penelitian lain pada 2015 menemukan bahwa orang yang terbiasa diet vegan tidak mudah untuk beralih ke diet yang menggunakan daging. Penelitian ini juga menemukan bahwa orang yang diet vegan akan lebih mudah menurunkan berat badan dibandingkan orang yang masih memakan daging. Sehatkah Diet Vegan? Diet ini menyingkirkan makanan yang tinggi lemak, kolesterol, kalori dan lemak yang tersaturasi. Banyak makanan siap saji yang menggunakan produk berbasis hewani. Dengan diet ini mendorong orang untuk makan makanan yang segar daripada makanan cepat saji. Peneliti telah mendokumentasikan manfaat kesehatan yang didapat dengan diet vegan atau vegetarian seperti:
  • turunnya resiko kanker
  • menurunkan resiko ischemic attack atau stroke ringan
  • menurunkan peradangan
  • menurnkan kolesterol
  • menurunkan gula darah
  • menurunkan resiko diabetes
  • menurunkan resiko katarak
Walau demikian, diet vegan juga memiliki tantangan tersendiri. Hal ini dikarenakan terdapat beberapa mineral penting yang dibutuhkan tubuh namun hanya bisa didapatkan pada makanan hewani seperti vitamin B-12. Selain itu vegan juga akan mengalami kekurangan zat besi, vitamin C, vitamin D, protein, dan omega-3. Kesimpulan Diet vegan membutuhkan perhitungan dan rencana yang baik, supaya seluruh nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh dapat tercukupi. Manfaat yang didapat dari diet ini sangatlah banyak, terlebih bagi kamu yang ingin menurunkan berat badan. Cukup pastikan sumber pengganti yang didapat dari hewan dapat kamu peroleh. Selamat mencoba!

Tinggalkan Balasan

Email Anda tidak akan di publikasikan. Bidang yang ditandai * harus diisi